私は2000年の秋の合宿でぎっくり腰になり、動けなくなったのをきっかけに、「前日の夕食を18時までに終え、次の日の正午に初めての食事をするという18時間の断食」を実行して治した。
　その体験から20年、一日一食を続けている。

　それと同時に長い距離を歩くなどの運動をやめた。
どんなに急いでも走ることはしない。
階段もエスカレーターにしている。
そうやって筋肉に無駄な疲労をさせないことにした。
　内臓と筋肉が消費するエネルギーを極力抑えた生き方こそが、
老化の防止になるからだ。

　そして20年が経った今、それが正解だったと思う。
　それは肉体年齢の若さに表れた。
　現在67歳だがインナースキャンで測ると体内年齢が51歳。
　ということは、この20年に4歳しか齢をとっていないという計算　になる。
　見事なアンチエイジングではないか。

　しっかり栄養を摂って、毎日ウオーキングをしている人の
　反対こそが、アンチエイジングなのだ。

　一日一食の今日は、ご飯にバターと卵をかけただけ。
　質素だが、これが一番うまい。
　一日三食食べている人は食べたくて食べているのではなく、
「食べなければもたない」という洗脳催眠術にかかっているのだ。

　人の身体はたんぱく質、脂質、炭水化物でできているので、
　ごはんに卵、バターで十分である。
　バターの代わりにオリーブ油でもいいかも。
　
　後は筋肉の寿命を伸ばすために、
　できるだけゆっきり動くことにしている。
　早く動くと筋肉は緊張するから、
　緊張する時間だけ　筋肉の寿命は減るからだ。
　
　何だか、ドケチ人生指南になるようだが
　体力は有限である。
　　生まれた時に与えられた寿命という名の貯金は、
　私たちに増やすことはできない。
　どれだけ内臓と筋肉を上手に使って、
　寿命貯金を減らさないように努力するかである。

　賢く生きよう。介護生活にならないために。

by 矢上 裕